photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de GAP, (05) un contrat en CDD de 3 mois : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Boucherie en zone commerciale (GIFI-DARTY) en pleine reprise et modernisation, notre établissement de Gap est spécialisé dans la viande française de qualité, les circuits courts et le travail en direct avec les éleveurs. Artisan boucher engagé, nous mettons en avant le savoir-faire traditionnel, le conseil client, la présentation soignée des produits et une offre boucherie / charcuterie / traiteur. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef boucher expérimenté(e) pour encadrer l'équipe et piloter le rayon boucherie. Missions En lien direct avec le dirigeant, vos principales missions seront : Assurer la découpe, la préparation et la transformation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volailles) dans le respect des techniques artisanales. Élaborer et développer une gamme vitrine attractive : pièces de boucherie, préparations maison, produits marinés, brochettes, rôtis, etc. Organiser et animer le rayon boucherie : implantation produits, merchandising, théâtralisation des vitrines. Gérer les commandes, réceptions, contrôles qualité et la gestion des stocks (rotation, DLC, marges, pertes). Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité[...]

photo Assistant / Assistante administration des ventes

Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Négoce - Commerce gros

Val-Saint-Père, 50, Manche, Normandie

Poste à pourvoir dès que possible. Le bureau RIVASAM France, créé en 2006 et composé de 8 personnes, a pour mission de gérer la commercialisation de la viande du groupe pour le compte de notre maison mère espagnole. Après une période de formation, vous serez amené(e) à travailler en autonomie en binôme avec un(e) titulaire en place Profil recherché : - Aisance en anglais et espagnol. - Intéressé(e) par la fonction administration et commerciale des ventes. - A l'aise avec l'outil informatique et si possible connaissance SAP. Descriptif de la mission : - Soutien à la gestion administrative et commerciale des ventes et achats (traitement des commandes import Espagne France, export Europe et grand Export, documents exports, facturation, relances clients, vérification factures, suivi des contenants) via saisie sur logiciel en langue espagnole. - Logistique : gestion des transports, logistique camions et conteneurs, interface avec les usines du groupe

photo Agent / Agente de conditionnement manuel

Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Agroalimentaire

Marigny-Le-Lozon, 50, Manche, Normandie

Vous réaliserez le conditionnement de la charcuterie et de la viande. Vous portez les jambons. Vous utilisez une trancheuse et une conditionneuse (jambons fumés/braisé/blanc, manipulation de pains de pâté) Conditionnement barquette et mise sous vide. Vous ferez l'expédition et l'étiquetage des produits. Port de charges (10KGS environ). Vous travaillez du lundi au vendredi en journée : du lundi au jeudi 8h à 16h30 (1/2 de pause le midi), le vendredi 8h à 11h.

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Animateur commercial / Animatrice commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

recherche animateur(trice) commercial dynamique et souriant pour promouvoir de la viande de Veau en libre service, proposition de dégustation auprès de la clientèle. libre impérativement les 27.28 février 2026 , animation sur la ville de Briançon (département 05) etre vehiculé est un plus rémunération : smic+repas+deplacement Aller Retour+ 10% cp et 10 precarité Contact de la commerciale Laura : 06.65.40.27.32

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Boucherie - Charcuterie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Etablissement : 10 à 19 salariés Secteur : commerce de viande, charcuterie et traiteur. Lieu de travail : Briançon Nous recherchons un PRÉPARATEUR DE COMMANDE, poste à pourvoir immédiatement pour le mois de février 2026. Dans une équipe de 6 personnes, vous serez Chargé(e) de: - Emballer et d'étiqueter les produits, de la préparation des commandes et parfois de la livraison. Profil : - Motivé(e), méticuleux(se) - Permis B. - Expérience : connaissance de l'hygiène en milieu alimentaire serait un plus. Conditions du poste: - Contrat saisonnier de 1 mois minimum. - Horaires : 35 heures (4H30/11H00 du lundi au samedi) + heures sup. - Salaire horaire brut : 12.62€/heure

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le Grenier BIOCOOP recherche un.e boucher.e H/F pour remplacer une de nos bouchères en arrêt maladie. Nous recherchons un CDD de 15 jours, probablement renouvelable. Vos missions sont les suivantes: - Assure les tâches courantes nécessaires à la transformation, au désossage, à la préparation, à la coupe et l'emballage de la viande selon le planning défini. - Adopte une attitude commerciale adéquate envers les clients. - Accueille, conseille, sert et oriente le client en surveillant la rotation et la qualité des produits. - Répond aux demandes spécifiques des clients. - Assure l'équilibre matière, (optimisation du stock marchandise). - Vérifie les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires). - Participe à la réalisation des inventaires et à la lutte anti-démarque. - Assure la qualité du remplissage des rayons, la rotation de produits entre la réserve, la chambre positive et le rayon ; assure leur rangement et leur propreté. - Est chargé(e) de la mise en place des étiquettes prix, de l'information adéquate (fiches produits, origines). - Respecte les règles d'hygiène et qualité (ex : effectue le retrait des produits concernés[...]

photo Automne à la Ferme - Vente au détail à la Ferme de la Mare au Pois

Automne à la Ferme - Vente au détail à la Ferme de la Mare au Pois

Artisanat

Millières 50190

Le 02/10/2021

Dans le cadre de l'automne à la ferme en partenariat avec les chambres d'agriculture de Normandie, la Ferme de la Mare au Pois propose une vente au détail de viande biologique de boeuf et de veau. Réservation fortement recommandée. De plus, vous pourrez déposer des bulletins pour le tirage au sort du 9 novembre (anniversaire des 10 ans de notre vente directe) : 10 bons d'achat de 50 € à gagner ! Réservation : lamareaupois@orange.fr ou 02 33 47 26 89.

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Automne à la Ferme - Vente au détail à la Ferme de la Mare au Pois

Artisanat

Millières 50190

Le 06/11/2021

Dans le cadre de l'automne à la ferme en partenariat avec les chambres d'agriculture de Normandie, la Ferme de la Mare au Pois propose une vente au détail de viande biologique de boeuf et de veau. Réservation fortement recommandée. De plus, vous pourrez déposer des bulletins pour le tirage au sort du 9 novembre (anniversaire des 10 ans de notre vente directe) : 10 bons d'achat de 50 € à gagner ! Réservation : lamareaupois@orange.fr ou 02 33 47 26 89.

Ressources supplémentaires